मेगास्टार अमिताभ बच्चन फिलहाल शूजीत सरकार की फिल्म ‘गुलाबो सीताबो’ की शूटिंग के लिए लखनऊ में हैं और एक पांच-सितारा होटल में ठहरे हैं. होटल के कर्मचारियों की इस दौरान उन्हें लजीज अवधि भोजन खिलाने की चाह थी, हालांकि उनकी ये कोशिश पूरी नहीं हो पाई. होटल के एक सहायक शेफ ने कहा कि हम उनको कबाब और मटन के व्यंजन जैसे कि ‘निहारी’ परोसना चाहते थे, लेकिन वह केवल शाकाहारी भोजन खाने के इच्छुक लग रहे हैं.
शेफ ने यह भी कहा कि खाने के मामले में वह काफी मितव्ययी हैं. ब्रेकफास्ट में एक गिलास दूध और बिना मिर्च की अंडा भुर्जी ही खाना पसंद करते हैं. लंच के लिए दाल और हरी सब्जियों के साथ दो या तीन रोटी लेते हैं. अमिताभ बच्चन चावल खाने से परहेज करते हैं.
Amitabh Bachchan✔@SrBachchan
T 3206 – “मैं प्रतिध्वनि सुन चुका , ध्वनि खजता हूँ ;
पा चुका स्वर , आज गायन खोजता हूँ ;
पा गया तन , आज मैं मन खोजता हूँ ;
पा गया जीवन , सजीवन खोजता हूँ ” ~ HRB
होटल के एक कर्मचारी ने कहा कि एक दिन उन्होंने ‘पनीर भुर्जी’ के लिए कहा, लेकिन इसके अलावा उनकी कभी कोई मांग नहीं रही है. जब वह शूटिंग से लेट आते हैं, तो डिनर में केवल सूप पीना पसंद करते हैं बल्कि कभी-कभार वह केवल सूप ही लेते हैं और खाने से परहेज करते हैं. फिल्म टीम के एक सदस्य ने कहा कि वह सेट पर भी किसी भी चीज की ज्यादा मांग नहीं करते हैं.